Eine Mischung aus Hanf und aromatischen Kräutern, die die Verdauung fördern und den Gerichten ein typisch mediterranes Aroma verleihen.
Hanf ist aufgrund der enthaltenen Substanzen für Verdauungsprobleme geeignet. Es wirkt beruhigend, entzündungshemmend und entspannend. In Böhmen wurde der Hanf angebaut und handgepflückt.
Verwendung:
Die Mischung Hanfgewürzmischung Provence eignet sich zum Würzen von gedünstetem Gemüse, gegrilltem Fleisch, Fisch, Saucen, Nudeln, Käse, Aufstrichen und Tomatengerichten.
Tipp:
Beim Braten, Kochen und Backen in Butter oder Öl werden die in Hanf löslichen Wirkstoffe stärker freigesetzt.
Zutaten:
Hanf, Bohnenkraut, Rosmarin, Thymian, Salbei, Majoran, Lavendel, Fenchel
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