Der Biss in eine sonnengereifte und saftige Tomate aus dem Garten im August entspricht so ziemlich dem Geschmackserlebnis dieses Pestos.
Zutaten:
36 % Hanföl*, 26 % geschälte Tomaten *, 12 % Hanfsamen*, Tomatenmark*, getrocknete Tomaten*, Kartoffelflocken*, Basilikum*, Rübenzucker*, Knoblauch*, Petersilie*, Zitronensaft*, Steinsalz, Zwiebeln*, Pfeffer* weiß
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1846 kJ / 442 kcal
Fett: 40 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g
davon ungesättigte Fettsäuren: 35,7 g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,9 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 29,8 g
Omega - 3 - Fettsäuren: 7,8 g
Omega - 6 - Fettsäuren: 22 g
Kohlenhydrate: 9,3 g
davon Zucker: 4,7 g
Eiweiß: 7,9 g
Salz: 1,7 g
