Eine stimmige Mischung gibt dieses scheinbar ungleiche Paar ab. Die süßliche Schärfe der roten Zwiebel trifft auf besten Balsamico, was ein grandios ausgewogenes Säurespiel ergibt.
Zutaten:
35% Hanföl*, 32% rote Zwiebeln*, 15% Hanfsamen*, 10% Balsamico*, Rübenzucker*, Petersilie*, Kartoffelflocken*, Steinsalz, Pfeffer weiß*
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1789 kJ / 428 kcal
Fett: 39,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,1 g
davon ungesättigte Fettsäuren: 35,4 g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,7 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 29,7 g
Omega - 3 - Fettsäuren: 7,8 g
Omega - 6 - Fettsäuren: 21,9 g
Kohlenhydrate: 7,3 g
davon Zucker: 2,4 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 1,2 g
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